El origen de Oshibori

L'oshibori (おしぼり o お絞り o 御絞り) es una pequeña toalla caliente que se presenta a los clientes en un restaurante o bar de Japón para que se sequen las manos. También se utiliza en comidas importantes.

Fue durante el periodo Edo, Edo jidai 江戸時代, cuando la palabra oshibori se utilizó por primera vez. Era un trozo de tela empapado en un cubo de agua que se ofrecía a los viajeros para recuperarse de la fatiga del viaje. Al escurrirlo (del verbo japonés shiboru 絞る), la expresión oshibori https://lesitedujapon.com/oshibori/

¿Lo sabías? Se pueden encontrar rastros de oshibori en textos japoneses que datan del siglo XI. Sobre todo en el famoso " Genji Monogatari", un gran clásico de la literatura japonesa.

La palabra oshibori proviene de la palabra japonesa shiboru, que significa "escurrir", con el prefijo honorífico o-.

Hoy en día, se pueden encontrar oshiboris en todo el mundo, en restaurantes, hoteles, balnearios, centros deportivos, etc. Se utilizan para dar la bienvenida y lavar el cuerpo. Se utilizan para dar la bienvenida y lavar las manos, al tiempo que proporcionan una sensación de bienestar.

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