L'origine dell'oshidori

Oshibori (おしぼり o お絞り o 御絞り) è un piccolo asciugamano caldo che viene offerto ai clienti di un ristorante o di un bar in Giappone per asciugarsi le mani. Si trova anche durante i pasti importanti.

Fu durante il periodo Edo, Edo jidai 江戸時代, che la parola oshibori fu usata per la prima volta. Allora era un pezzo di stoffa imbevuto in un secchio d'acqua che veniva offerto ai viaggiatori per riprendersi dalla fatica del viaggio. Attorcigliandolo (dal verbo shiboru 絞る in giapponese) per strizzarlo, l'espressione oshibori rimase. https://lesitedujapon.com/oshibori/

Lo sapevate? Tracce di oshibori si possono trovare in testi giapponesi dell'XI secolo! In particolare nel famoso "Genji Monogatari", un grande classico della letteratura giapponese.

La parola oshibori deriva dalla parola giapponese shiboru che significa "strizzare", con il prefisso onorifico o-.

Oggi, oshibori di tutti i tipi si possono trovare in tutto il mondo, nei ristoranti, negli hotel, nelle spa, nei centri sportivi, ecc. Vengono offerti per dare il benvenuto e lavare il corpo. Vengono offerti per dare il benvenuto e lavarsi le mani, fornendo una sensazione di benessere.

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