¿Qué es un Oshibori?
L'oshibori es simplemente una toalla húmeda que se utiliza para limpiarse en ausencia de agua corriente. En general, es conocido por proporcionar comodidad y es signo de un servicio excelente. Es habitual verlo servido en restaurantes japoneses, bares, aeropuertos e incluso trenes de larga distancia (como el Shinkansen). En oshibori también se sirve en los trenes JR Express de todo Japón.
En términos sencillos, un oshibori es una pequeña toalla blanca que se ha empapado en agua limpia (fría o caliente). A continuación se escurre el agua, dejando que la toalla permanezca húmeda pero sin gotear. A continuación, se dobla o enrolla antes de introducirla en bolsas o recipientes de plástico para mantenerla húmeda.
El cliente puede utilizarla tanto para limpiarse las manos como para reconfortarse la cara en verano (toallas frías) y en invierno (toallas calientes).
A principios del siglo XVII, los oshibori eran populares en las casas de té. Se ofrecían a los viajeros que paraban en las casas de té para descansar tras un largo viaje. Considerada un gesto reconfortante, esta costumbre se extendió fácilmente por todo Japón y se mantuvo durante siglos. En la actualidad se considera uno de los gestos de hospitalidad habituales en cualquier establecimiento japonés. http://yabai.com/p/4164