Was ist ein Oshibori?

L'oshibori ist einfach ein feuchtes Handtuch, mit dem man sich reinigen kann, wenn es kein fließendes Wasser gibt. Im Allgemeinen ist es dafür bekannt, dass es Komfort bietet und ein Zeichen für einen ausgezeichneten Service ist. Es wird häufig in japanischen Restaurants, Bars, Flughäfen und sogar in Langstreckenzügen (wie dem Shinkansen) serviert. Von oshibori werden auch in den JR-Express-Zügen in ganz Japan serviert.

Einfach ausgedrückt ist ein Oshibori ein kleines weißes Handtuch, das in sauberes Wasser (kalt oder warm) eingeweicht wurde. Das Wasser wird dann ausgewrungen, wodurch das Handtuch feucht bleibt, aber nicht tropft. Es wird dann gefaltet oder gerollt, bevor es in Plastiktüten oder Behälter gelegt wird, um es feucht zu halten.

Der Gast kann es entweder zum Reinigen seiner Hände oder zum Aufwärmen seines Gesichts im Sommer (kühle Handtücher) und im Winter (warme Handtücher) verwenden.

In den frühen 1600er Jahren waren Oshibori in Teehäusern beliebt. Sie wurden Reisenden angeboten, die in den Teehäusern Halt machten, um sich nach einer langen Reise auszuruhen. Da sie als herzerwärmende Geste galt, verbreitete sich dieser Brauch leicht in ganz Japan und blieb dort über Jahrhunderte hinweg erhalten. Heute gilt er als eine der Standardgesten der Gastfreundschaft in jeder japanischen Einrichtung. http://yabai.com/p/4164